XIII edizione · Faenza · 2020

#diamocidentro (nonostante tutto)

Name: #diamocidentro (nonostante tutto) 2020
Start: 2020-05-15
Location: Faenza

La cena itinerante a casa tua

15, 16 e 17 maggio 2020 — e il 10 ottobre dal vivo

Edizione conclusa

L'anno in cui la cena non poté muoversi, e allora si mosse il cibo. Per tre giorni di maggio, chiusi in casa, cinquantatré fra cucine e cantine hanno consegnato: si sceglieva da un elenco, si ordinava, e arrivava. Non c'erano tappe, non c'era un percorso, non c'era il quartiere — c'era una rete che teneva, allargata ben oltre Faenza, fino a Cesenatico, a Predappio e perfino a Codogno, dove un birrificio della prima zona rossa lombarda spediva una pale ale che si chiamava «Zona Rossa Resiliency». In ottobre, poi, il Distretto A provò a rifarlo dal vivo. Il quartiere era chiuso al traffico.

Non c'era un kit: si pagava piatto per piatto, a ciascun operatore. L'accesso al percorso e agli spazi era libero.

Il percorso

53 punti, 43 proposte

Il menù completo dell'edizione, come è stato servito. Si pagava direttamente a ciascun operatore, punto per punto: l'organizzazione non somministra, ospita.

Arbusto

Faenza: quadrilatero bocca dei canali - rotonda cicogne - quartiere San Rocco - rotonda via Forlivese - Consegna gratuita con un minimo di 4 ordinazioni

2 proposte

Arbusto

Black noodles - noodles neri al carbone vegetale saltati con verdure croccanti bangkok style7,50 €

Arrotolato di farine integrali fatto a mano con verdure piastrate e formaggio vaccino bio - opzione vegan con tofu5,00 €

Bar della Città

4 proposte

Bar della Città

Colazioni take away (prezzo indicato come "vari")

Drink in bicchiere d'artista (bicchiere in ceramica di Andrea Kotliarsky)15,00 €

Spritz5,00 €

Drinkone #diamocidentro7,00 €

Bernabè Faenza

Faenza e dintorni

una proposta

Bernabè Faenza

Box Bè Aperitivo - olio di gomito su tela d'aperitivo. Il box (650 gr. circa) contiene: riso multicolore alla cantonese vegetariana; polpette di melanzane; strudel di verdure; torta di patate dolci alla paprika affumicata; vol-au-vent con crema di formaggio alle erbe; salumi; caciotta semistagionata; olive e pomodori secchi12,00 €

Birrificio La Mata

Consegna gratis per ordine min. 45,00 € / Provincia di Ravenna, Forlì Cesena e Imola città

una cantina

Da bere

Birrificio La Mata

Birrificio Valsenio

Faenza e dintorni

una cantina

Da bere

Birrificio Valsenio

Birroteca Dog And Duck

Consegna gratis per ordine minimo di 10,00 € / Faenza e dintorni

una cantina

Da bere

Birroteca Dog And Duck

Cantina Bulzaga

Faenza – costo 5,00 €

una cantina

Da bere

Cantina Bulzaga

Cantina San Biagio Vecchio

Faenza e dintorni, gratuito con ordine minimo di 3 bottiglie

una cantina

Da bere

Cantina San Biagio Vecchio

Casa Artusi

Forlimpopoli, Bertinoro, nei centri di Forlì e Cesena. Con 1 giorno di preavviso anche Faenza, Meldola e zone più distanti

una proposta

Casa Artusi

Coniglio in umido - ricetta tradizionale e artusiana8,00 €

Cinque Cucchiai

Faenza e dintorni. Ordine minimo: € 20. Spese di consegna: € 3 per ordini inferiori a € 25. Spese di consegna fuori Faenza: € 5. Take away: da giovedì a sabato dalle 19 alle 21 / sabato e domenica anche a pranzo dalle 12:00 alle 13:30

2 proposte

Cinque Cucchiai

Gamberoni in veste di kataifi, insalatina di fave e salsa rémoulade al levistico12,00 €

Con Sauvignon Prail - Cantina Colterenzio (abbinato dal Maître Alessio Arlotti)18,00 €

Civico 31

Faenza centro – costo 3,00 €

una cantina

Da bere

Civico 31

Cucinot

Imola e dintorni e Faenza

4 proposte

Cucinot

Paella vegana, curry di cannellini al latte di cocco e lime, purè di rapa rossa, insalata mediorientale di spinaci, brownies al cioccolato15,00 €

Birra artigianale bionda (Birrificio Non Retorico) o rossa (Birrificio Vecchia Orsa) da 33cl5,00 €

Sangiovese Castelluccio "le more" 375ml10,00 €

Focaccia alla curcuma imbottita con insalata, hummus, tzatziki senz'aglio e verdure al forno6,00 €

DAGORINI

venerdì > Cesena; sabato > Ravenna; domenica > Faenza e Forlì

una proposta

DAGORINI

Percorso degustazione di pesce: insalata di calamari, tosazue, sedano, alga nori e mela verde; gnocchi di ricotta e limone, bottarga di tonno, cipollato e piselli; ricciola gratinata, pomodoro alla pizzaiola, olive e finocchietto selvatico; fragole marinate al bitter, crema inglese e biscotto alla fava di cacao. Percorso degustazione carne: torta salata al pecorino, fave, noci e prosciutto crudo; tortelli ripieni di cacciagione burro bianco e fiori di sambuco; faraona arrostita alle erbe, funghi porcini e gratin di patate; semifreddo allo yogurt, albicocche al vermut e nocciola40,00 €

Ebe

una proposta

Ebe

Ebe style combo #diamocidentro: Ebelli, tagliere Monica, pollo croccante, Ebe special24,00 €

Enio Ottaviani Winery

tutta la provincia di Rimini, Cesena, Pesaro

una cantina

Da bere

Enio Ottaviani Winery

Gallegati

una cantina

Da bere

Gallegati

Granadilla

una proposta

Granadilla

Piatto green tris: hummus di piselli, falafel di ceci su letto di spaghetti di zucchine e carote alla menta, riso venere con spinaci e mandorle tostate10,00 €

Il Basulon

Codogno, Casalpusterlengo, Castiglione, Maleo, Fombio, San Fiorano, Somaglia, Corno Giovine, Santo Stefano, Castelgerundo, Terranova dei Passerini, Guardamiglio

una proposta

Il Basulon

Panino lodigiano: pane con grano saraceno, hamburger di carne di scottona, melanzana grigliata, raspadura di formaggio Grana Padano DOP bacon, pomodoro fresco, lattuga fresca - Zona Rossa Resiliency Pale Ale alc. 5,5 vol.10,00 €

Il Povero Diavolo | Osteria con camere

TUTTI I GIORNI Poggio Torriana, Verucchio, Santarcangelo e in località Savignano e Pietracuta --------- VENERDI Rimini, Riccione, Cattolica --------- SABATO Novafeltria e San Marino --------- DOMENICA Cesena

una proposta

Il Povero Diavolo | Osteria con camere

Palamita e insalata di zucchine in scapece12,00 €

Il Tortellino

Faenza, Castelbolognese, Errano, Santalucia, Borgotuliero

3 proposte

Il Tortellino

Cicciottaburgher "la parmigiana": hamburger di chianina con salsa al parmigiano pomodorini confit mozzarella di bufala e melanzana fritta il tutto racchiuso tra una soffice cicciotta. Accompagnato da patate fritte10,00 €

Fritto misto di pesce con verdure e patate13,00 €

Chitarrino allo scoglio13,00 €

Infermento

Faenza e dintorni; Ravenna e dintorni

2 proposte

Infermento

Special #diamocidentro: salsiccia affumicata, pesto fresco di rucola e pinoli, fonduta di Parmigiano Reggiano con pepe rosa, cipolla di Tropea marinata in aceto di Sangiovese12,00 €

Special #diamocidentro + Dummy Runner Irish Pale Ale Podere La Berta Craft Beer16,00 €

L'acciuga

Ravenna e dintorni

una proposta

L'acciuga

Tortello di pappa al pomodoro canocchie e piselli12,00 €

La Baita

Fenza e dintorni

una proposta

La Baita

Cono di polpette di carne e salsa bernese8,00 €

La Bottega Del Buongustaio

Faenza e dintorni

una proposta

La Bottega Del Buongustaio

Cappellacci dasì dentar (carbonara con asparagi)8,00 €

La Pistona

Faenza e dintorni – dalle 18.00 alle 22.30

una cantina

Da bere

La Pistona

La Rotonda - Cucina Sul Mare

Ravenna città, Lido Adriano, Porto Fuori, Classe, Lido di Dante, Punta Marina e Marina di Ravenna

una proposta

La Rotonda - Cucina Sul Mare

Sgombro marinato in aceto di kombucha, cipolla al forno, fiori di acacia e acetosella9,00 €

La Sabbiona

Faenza e dintorni, gratuito con ordine minimo di 6 bottiglie

una cantina

Da bere

La Sabbiona

Locanda Di Bagnara | Chef Mirko Rocca

Faenza e dintorni

una proposta

Locanda Di Bagnara | Chef Mirko Rocca

Lombo di vitello con salsa arachidi, patate arrostite e menta15,00 €

Magnolia / CHEF Alberto Faccani

Cesenatico, Cervia, Ravenna, Faenza, Forlì, Santarcangelo, Cesena

una proposta

Magnolia / CHEF Alberto Faccani

Uovo Romagna edizione limitata (menù)40,00 €

Marta Valpiani

Castrocaro, in provincia di Forlì e Cesena, gratis con un ordine min. 6 bottiglie; 24-48 ore su tutto il territorio nazionale con DHL

una cantina

Da bere

Marta Valpiani

Maré | QuintoQuarto - Chef Omar Casali

Cesenatico

una proposta

Maré | QuintoQuarto - Chef Omar Casali

Mazzancolle, panzanella e stracciatella11,00 €

MENS SANA

Faenza e dintorni

una proposta

MENS SANA

The Italian Job: hamburger di carne, pane di San Patrignano, filo d'olio Brisighello D.O.P. riduzione all'aceto balsamico, stracciatella di burrata, medaglione di bovino, pomodorini rossi soleggiati, basilico in foglie, stracciatella di burrata11,00 €

Noelia Ricci

venerdì: Faenza e dintorni; sabato e domenica: take away ritiro dalle 10 alle 17

una cantina

Da bere

Noelia Ricci

Nove100

Faenza e dintorni

una cantina

Da bere

Nove100

Olé

una proposta

Olé

Paella power - paella di pesce12,00 €

Osteria La Campanara

Forlì ed i comuni della Valle del Bidente | Cesena, Faenza e Ravenna

una proposta

Osteria La Campanara

Pappa al pomodoro della Romagna toscana7,00 €

O’ Fiore Mio HUB

Faenza e dintorni

una proposta

O’ Fiore Mio HUB

#PUNTOG – box S (2 tranci punto g) + 1 birra maledetta 0,33 cl - pizza in teglia romana, base Gorgonzola DOP Tosi, Coppa Piacentina DOP, mandorle tostate e miele di castagno8,00 €

Peace&Cream

una proposta

Peace&Cream

Degustazione #diamocidentro gelato vaschetta 4 gusti (350g)7,50 €

Pesciò

una proposta

Pesciò

Catalanina di mare: polipo, seppie e mazzancolle8,00 €

Podere La Berta cantina

Consegna gratis per ordine min. 35,00 € / Ravenna e provincia

una cantina

Da bere

Podere La Berta cantina

Podere La Berta craft beer

Consegna gratis per ordine min. 35,00 € / Ravenna e provincia

una cantina

Da bere

Podere La Berta craft beer

Qbio Lievito Madre – Cesena

Cesena e dintorni

una proposta

Qbio Lievito Madre – Cesena

Qbox x 2 persone: 2 pizze dal menù + 2 dolci + 1 birra37,00 €

Qcorner

Forlì e dintorni; Faenza e dintorni

una proposta

Qcorner

Sun set box: 4 assaggi mix di pizza + pancake salato e crostone con avocado + 1 bottiglia di vino o birra a scelta32,00 €

RELèVANT by Candi Chef & Stella Palermo

Corso Mazzini, 44

una proposta

RELèVANT by Candi Chef & Stella Palermo

Gin-sala-bao: panini al vapore con maiale sfilacciato, verdure fresche e all'agro con erbe aromatiche, abbinato a gin tonic all'alloro (2 bao farciti + 1 gin tonic)12,00 €

Rio del Sol

una proposta

Rio del Sol

Albicocche, fragole, succhi di frutta e confetture (prezzo indicato come "vari")

Spinetta

una cantina

Da bere

Spinetta

Stefano Berti

Forlì e dintorni

una cantina

Da bere

Stefano Berti

Tenuta La Viola

Forlì, Cesena e dintorni

una cantina

Da bere

Tenuta La Viola

Tracina

Cervia, cesenatico, Savignano, Bellaria e zone limitrofe; Giovedì: Forlì e Ravenna; Venerdì: Faenza; Sabato: Faenza e Ravenna

una proposta

Tracina

Carpaccio di spigola e maionese al lime15,00 €

Trerè

Faenza e dintorni, Solarolo, Riolo, Imola

una cantina

Da bere

Trerè

Trerè agriturismo & cantina

Faenza e dintorni, Solarolo, Riolo, Imola

una proposta

Trerè agriturismo & cantina

Box x 2 per il pranzo della domenica #diamocidentro #acasatua: passatelli con rucola, datterini e prosciutto crudo, tagliata di pollo alle erbe fini, spinaci spadellati al burro, torta di pere e cioccolato, 1 bottiglia di "Curena" Pignoletto doc, 1 bottiglia "Vigna dello Sperone" Romagna sangiovese superiore50,00 €

Vigne Dei Boschi

Faenza e dintorni

una cantina

Da bere

Vigne Dei Boschi

Zinzani Vini

Faenza e dintorni h 24 / Italia 3 gg lavorativi

una cantina

Da bere

Zinzani Vini

Com'era organizzata

Informazioni pratiche

Due edizioni dentro lo stesso anno

Il 2020 è due cose. La prima è questa: il 15, 16 e 17 maggio, «cena itinerante a casa tua», consegne e asporto — ed è quella che l'archivio conserva per intero, perché i fogli furono compilati mentre accadeva. La seconda è una serata dal vivo il 10 ottobre, in zona Rione Nero, dalle 19.30 all'una, per i dieci anni del Distretto A: di quella restano soltanto due autorizzazioni firmate e il preventivo di una ditta di pulizie. Nessun programma, nessun elenco di spazi, nessun menù. Questa pagina racconta la prima e dichiara la seconda.

Perché non ci sono tappe

Perché non ce n'erano. Al posto dell'indirizzo, ogni voce qui sotto porta la zona di consegna che il foglio le assegna, ed è il dato più eloquente dell'edizione: si va da «Faenza e dintorni» a elenchi di comuni che coprono mezza Romagna, con giorni diversi per città diverse. Non c'è una mappa perché il percorso, quell'anno, lo facevano i fattorini.

Confermati, non candidati

Le voci qui sotto vengono dai fogli intestati «def», cioè dalle versioni definitive, non dalle adesioni. La differenza si vede: rispetto alle candidature il definitivo aggiunge due attività e ne perde altre due, che avevano risposto e poi non compaiono. Restano fuori, e questa pagina non le nomina fra i partecipanti.

Quanto andò, davvero

È l'unica edizione dell'archivio di cui si conoscano i numeri veri, perché dopo fu chiesto ai partecipanti quante ordinazioni avessero ricevuto. Sette risposero, per un totale di centoquarantotto ordini, e la forbice è impietosa: un solo ristorante ne dichiara centodieci, un altro trenta, e le tre cantine che risposero dichiarano zero. Un birrificio annotò come unico suggerimento: «tempi meno stretti e richieste più chiare».

Per amministrazioni, pro loco e associazioni

Questo format si può portare altrove

È già successo due volte: a Modigliana dal 2024, a Brisighella dal 2026, con gruppi organizzatori del posto. Non serve comprare un evento chiavi in mano — serve qualcuno, sul territorio, che abbia voglia di far aprire le porte. Il resto è metodo, e quello lo mettiamo noi.

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